Entidad o centro que organiza el curso: CENTRO DE FORMACIÓN ALIMERKA
Familia: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Dirección: CENTRO DE FORMACIÓN ALIMERKA (Nº Censo: 26886)
POLIGONO ESPÍRITU SANTO. C/ FINLANDIA, 2
OVIEDO (OVIEDO)
33010 ASTURIAS
ESPAÑA
Nº alumnos: 15
Nº horas: 410
Duración: Desde el 29 de Agosto al 15 de Noviembre de 2011.
Horario: de 9:00 A 14:00
Requisitos:
GRADUADO EN ESO Finalidad y objetivos: - GARANTIZAR LA SEGURIDAD Y SALUBRIDAD DEL ALIMENTO MANIPULADO.
- REALIZAR CORRECTAMENTE LAS OPERACIONES DE ACONDICIONAMIENTO DE LA CARNE.
- GESTIONAR Y ADMINISTRAR UNA CARNICERIA.
