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Cursos gratis en Barcelona de industria alimentaria.

Cursos gratis del inem en  Barcelona capital para desempleados relacionados con la industria alimentaria.

Curso de Sacrificio, faenado y despiece de animales en Barcelona:

El curso tiene una duración de 390 horas, es de modalidad presencial y totalmente gratis.
Fecha del curso: del 3 de Febrero de 2014 al 28 de Mayo de 2014.
Inscripciones hasta el …..

El curso lo organiza el MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS DE BARCELONA, S.A. que se encuentra en CR Longitudinal 5 de Mercabarna 93  (Barcelona) , su número de teléfono es 935563456 y su dirección de correo electrónico: formacio@mercabarna.es.

Objetivos del curso:

Realizar las operaciones de valoración, sacrificio y faenado de distintas especies animales, preparando a estos para el sacrificio. Despiezar canales y obtener piezas y despojos comestibles. Clasificar y almacenar el producto final, cumpliendo la normativa técnico-sanitaria vigente. Manejar la maquinaria y equipos correspondientes, cuidando de la limpieza de las instalaciones y los instrumentos.

Este curso incluye el certificado de profesionalidad correspondiente.

Presencial | Febrero | Más información y preinscripción.

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