Objetivos del curso:
Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
El curso tendrá lugar en la localidad de Cáceres, comienza el 2 de Junio de 2015, con una duración de 820 horas. Formación dirigida prioritariamente a desempleados.
El centro organizador es «Centro de Formación de Cáceres» y está situado en calle Turno de Oficio s/n. El teléfono 927 00 59 50.
Correo electrónico: cformacion.caceres@extremaduratrabaja.net
[ads1]Requisitos:
Cumplir alguno de los requisitos siguientes:a) Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria.b) Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que se desea acceder) Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional) Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.e) Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.f) Tener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
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