Curso de cocina y nutrición para niños gratis online.

Curso gratis de nutrición y dietética onlineLa Universidad de Stanford en colaboración con Coursera nos ofrecen este curso MOOC en inglés pero con subtítulos en español. El curso cuenta con unas 5 horas de videos. Impartido por Maya Adam, MD, de la Escuela de Medicina de Stanford.

El curso se centra en la importancia de los patrones de alimentación desde muy pequeños y en lo que les afectará durante su vida. En un mundo donde predominan los alimentos procesdos es muy importante conocer los riesgos y la importancia de una dieta saludable tanto para adultos como niños.

Contenidos del curso:

– Introducción a la nutrición infantil.

– Importancia de la comida casera

– Elementos de una cocina sana

– Demostraciones

– Elementos de una comida equilibrada

– Azúcar, El hambre y el índice glucémico

– Supermercado

– La cena

– Alimentación sostenible

– Alergias y preferencias gustativas

– Salud y nutrición

¿Cuándo tendrá lugar el curso?

Este curso es totalmente gratis y siempre está abierto el plazo de inscripción, puedes realizarlo a tu ritmo.

Ver curso…

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