Curso gratis de corte y cata de jamón en Jerez de la Frontera
Curso totalmente gratuito convocado por GEC Buen Pastor (Jerez de la Frontera), dirigido a trabajadores y desempleados y que tendrá una duración de 30 horas, pertenece a la familia profesional hostelería y turismo. Objetivos Aplicar las técnicas de corte y cata del jamón, considerando los procesos y condiciones así como las propiedades y características del mismo. …
