Curso de pastelería: postres para restauración en Alicante
Curso totalmente gratuito en convocado por Academia Técnica Universitaria (Alicante) y dirigido a trabajadores y desempleados y que tendrá una duración de 20 horas, pertenece a la familia profesional hostelería y turismo. Objetivos Aplicar normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina para repostería, siguiendo los procedimientos establecidos para evitar riesgos y obtener …