Curso de carnicería y elaboración de productos cárnicos en Murcia
Curso/s totalmente subvencionado/s convocado/s por Ayuntamiento De Murcia (Murcia) y que tendrán una duración de 510 horas, este curso pertenece al área profesional carnicas. Objetivos del curso Realizar las operaciones de valoración de la carne, de despiece, y de preparación y elaboración de productos y preparados cárnicos, cumpliendo la normativa técnicosanitaria vigente. Realizar la comercialización …
