El curso tendrá una duración de 820 horas.
Fecha de selección: 14 de febrero de 2019.
Fecha de inicio y finalización: del 26 de febrero de 2019 al 7 de octubre de 2019.
El curso tendrá lugar en la localidad de Albacete, en la provincia de Albacete y corresponde a la familia profesional “hostelería y turismo”.
El curso es totalmente gratis y está dirigido a desempleados. El centro que organiza el curso es “Mesón el Lomo”, que se encuentra en Carretera de las Peñas km 3,5.
Objetivos del curso:
Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Requisitos:
Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
Teléfono: 967232650. Correo electrónico: formacion@restauranteellomo.com
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