Curso que corresponde a la familia profesional hostelería y turismo que tendrá lugar en Ponferrada (León) y que está dirigido a desempleados. Duración: 80 horas.
Fecha de inicio: 5 de junio de 2019.
Requisitos:
Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
Objetivos:
Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Módulos que se imparten:
MP-17 Módulo de prácticas profesionales no laborales de cocina.
Información sobre el centro:
Resta Bercianos
Dirección: P.I. Montearenas, carretera N-VI km 383
Teléfono: 987425604
Mail: …
Si estás interesado/a en el curso y necesitas más información debes dirigirte a tu Oficina de Empleo
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