Curso de pastelería y confitería en Murcia

Curso/s totalmente subvencionado/s convocado/s por Ayuntamiento De Murcia (Murcia) y que tendrán una duración de 580 horas, este curso pertenece al área profesional panadería, pastelería, confitería y molinería.

Objetivos del curso

Realizar, organizar y conducir las operaciones necesarias para fabricar productos de pastelería y confitería, controlando el aprovisionamiento y el almacenamiento de las materias primas y de los productos terminados, elaborando masas, pastas y productos básicos de pastelería-repostería, así como de confitería, chocolatería, galletería y otras, todo ello con el acabado, la decoración, el envasado y la presentación adecuados y con la calidad e higiene requeridas.

¿Qué requisitos debes cumplir?

Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

¿Dónde tendrá lugar?

Murcia  – Desempleados en general – 15 plazas
Centro: Ayuntamiento De Murcia
Dirección: Calle Azarbe del Papel, 22
Teléfono: 968884338
Correo: empleo@ayto-murcia.es
Compromiso de contratación: No
Fecha: 10/01/2023 – 02/06/2023
Inscripciones
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