Cursos de pastelería y confitería gratis en Zaragoza

Descubre nuestra selección cursos de pastelería y confitería en Zaragoza gratuitos previstos y dirigidos a desempleados.

cursos de pastelería gratis

Curso de operaciones básicas de pastelería en Zaragoza

Cursos totalmente subvencionados convocados por Fase (Zaragoza), dirigido a desempleados y que tendrán una duración de 290 horas, este curso pertenece a la familia profesional industrias alimentarias.

Objetivos

Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Módulos

  • MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería. (120 horas)
  • UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas)
  • UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas)
  • UF0818: Conservación en pastelería (60 horas)
  • MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas)
  • UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas).
  • UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería. (90 horas)
  • UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería. (90 horas)
  • UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. (30 horas)
  • MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de pastelería (80 horas)

Requisitos

Sin estudios.

¿Dónde tendrá lugar?

Zaragoza
Fase
San Antonio Abad, 21 – Local
Teléfono: 976230022
Correo:
Fecha: Febrero de 2024 por la Tarde
Inscripciones

Curso de pastelería y confitería en Zaragoza

Cursos totalmente subvencionados convocados por Mercazaragoza, S.A. (Zaragoza), dirigido a desempleados y que tendrán una duración de … horas, este curso pertenece a la familia profesional industrias alimentarias.

Objetivos

Realizar, organizar y conducir las operaciones necesarias para fabricar productos de pastelería y confitería, controlando el aprovisionamiento y el almacenamiento de las materias primas y de los productos terminados, elaborando masas, pastas y productos básicos de pastelería-repostería, así como de confitería, chocolatería, galletería y otras, todo ello con el acabado, la decoración, el envasado y la presentación adecuados y con la calidad e higiene requeridas.

Requisitos

Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

¿Dónde tendrá lugar?

 

Zaragoza
Oceano Mercazaragoza
CARRETERA DE COGULLADA, 65
Teléfono: 976464180
Correo:
Fecha: No especificada
Inscripciones

Curso gratis de repostería en Zaragoza

Cursos totalmente subvencionados convocados por Oceano Mercazaragoza (Zaragoza), dirigido a desempleados y que tendrán una duración de 430 horas, este curso pertenece a la familia profesional industrias alimentarias.

Objetivos

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Módulos

  • MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos (60 horas)
  • MF0306_2: (Transversal) Elaboraciones básicas para pastelería-repostería (120 horas)
  • UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (80 horas)
  • UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (40 horas)
  • MF0710_2: Productos de repostería (180 horas)
  • UF1096: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas (60 horas)
  • UF1097: Elaboración y presentación de postres de cocina (60 horas)
  • UF1098: Elaboración y presentación de helados (60 horas) MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
  • MP0229: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Repostería (80 horas)

Requisitos

Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

¿Dónde tendrá lugar?

 

Zaragoza
Oceano Mercazaragoza
CARRETERA DE COGULLADA, 65
Teléfono: 976464180
Correo:
Fecha: No especificada
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