Descubre nuestra selección cursos de pastelería y confitería en Zaragoza gratuitos previstos y dirigidos a desempleados.
Contenido
Curso de operaciones básicas de pastelería en Zaragoza
Cursos totalmente subvencionados convocados por Fase (Zaragoza), dirigido a desempleados y que tendrán una duración de 290 horas, este curso pertenece a la familia profesional industrias alimentarias.
Objetivos
Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Módulos
- MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería. (120 horas)
- UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas)
- UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas)
- UF0818: Conservación en pastelería (60 horas)
- MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. (240 horas)
- UF0053: (Transversal) Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas).
- UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería. (90 horas)
- UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería. (90 horas)
- UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. (30 horas)
- MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de pastelería (80 horas)
Requisitos
Sin estudios.
¿Dónde tendrá lugar?
| Zaragoza |
| Fase |
| San Antonio Abad, 21 – Local |
| Teléfono: 976230022 |
| Correo: |
| Fecha: Febrero de 2024 por la Tarde |
| Inscripciones |
Curso de pastelería y confitería en Zaragoza
Cursos totalmente subvencionados convocados por Mercazaragoza, S.A. (Zaragoza), dirigido a desempleados y que tendrán una duración de … horas, este curso pertenece a la familia profesional industrias alimentarias.
Objetivos
Realizar, organizar y conducir las operaciones necesarias para fabricar productos de pastelería y confitería, controlando el aprovisionamiento y el almacenamiento de las materias primas y de los productos terminados, elaborando masas, pastas y productos básicos de pastelería-repostería, así como de confitería, chocolatería, galletería y otras, todo ello con el acabado, la decoración, el envasado y la presentación adecuados y con la calidad e higiene requeridas.
Requisitos
Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
¿Dónde tendrá lugar?
| Zaragoza |
| Oceano Mercazaragoza |
| CARRETERA DE COGULLADA, 65 |
| Teléfono: 976464180 |
| Correo: |
| Fecha: No especificada |
| Inscripciones |
Curso gratis de repostería en Zaragoza
Cursos totalmente subvencionados convocados por Oceano Mercazaragoza (Zaragoza), dirigido a desempleados y que tendrán una duración de 430 horas, este curso pertenece a la familia profesional industrias alimentarias.
Objetivos
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Módulos
- MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos (60 horas)
- MF0306_2: (Transversal) Elaboraciones básicas para pastelería-repostería (120 horas)
- UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (80 horas)
- UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (40 horas)
- MF0710_2: Productos de repostería (180 horas)
- UF1096: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas (60 horas)
- UF1097: Elaboración y presentación de postres de cocina (60 horas)
- UF1098: Elaboración y presentación de helados (60 horas) MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
- MP0229: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Repostería (80 horas)
Requisitos
Cumplir alguno de los requisitos: – Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. – Certificado de profesionalidad de nivel 2. – Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las correspondientes pruebas de acceso a ciclos de grado medio. – Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.
¿Dónde tendrá lugar?
| Zaragoza |
| Oceano Mercazaragoza |
| CARRETERA DE COGULLADA, 65 |
| Teléfono: 976464180 |
| Correo: |
| Fecha: No especificada |
| Inscripciones |
 |
Echa un vistazo al listado completo de cursos gratuitos en Zaragoza o a nuestro listado de cursos gratuitos online |
Deja tus dudas en los comentarios…
